Tous nos repas sont élaborés par notre cuisinière.
Un self-service a été mis en place pour les enfants en primaire.
Un projet est en cours d’élaboration pour favoriser la cuisine locale et durable à travers un Plan Alimentaire du Territoire (PAT), porté par le Pays Nivernais Morvan.
Nos fournisseurs locaux: la GAEC des Acajous (Montaron), Étoilé Bio (Vaux d’Amognes), Nature et Régions (Luzy), la GAEC des Fourmis (Rouy), Impéry Volaille (Cosne), la Ferme des trèfles (Frasnay-Reugny), EARL Brossard Lucien et Emmanuel (Raveau).
Les menus du mois de septembre :